Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Supervízor kaviarne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného supervízora kaviarne, ktorý bude zodpovedný za riadenie každodenných operácií našej kaviarne, vedenie tímu baristov a zabezpečenie vysokej úrovne zákazníckeho servisu. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v pohostinstve, silné organizačné schopnosti a schopnosť viesť tím k dosahovaniu cieľov.
Ako supervízor kaviarne budete dohliadať na kvalitu produktov a služieb, zabezpečovať dodržiavanie hygienických štandardov a efektívne riešiť akékoľvek problémy, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky. Budete úzko spolupracovať s manažmentom na plánovaní zmien, objednávaní zásob a implementácii marketingových stratégií na zvýšenie predaja.
Vašou úlohou bude tiež školenie nových zamestnancov, motivovanie tímu a vytváranie pozitívneho pracovného prostredia. Očakávame, že budete príkladom pre ostatných a budete aktívne prispievať k neustálemu zlepšovaniu služieb a procesov v kaviarni.
Ak máte vášeň pre kávu, zákaznícky servis a vedenie ľudí, táto pozícia je pre vás ideálnou príležitosťou na profesionálny rast v dynamickom prostredí.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie každodenných operácií kaviarne
- Vedenie a motivovanie tímu zamestnancov
- Zabezpečenie vysokej úrovne zákazníckeho servisu
- Kontrola kvality produktov a dodržiavanie hygienických štandardov
- Plánovanie zmien a rozpisov zamestnancov
- Objednávanie zásob a kontrola inventára
- Riešenie sťažností a problémov zákazníkov
- Školenie a rozvoj nových zamestnancov
- Spolupráca s manažmentom na zlepšovaní procesov
- Implementácia marketingových a predajných stratégií
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v kaviarni alebo v pohostinstve
- Schopnosť viesť a motivovať tím
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov
- Zodpovedný prístup a orientácia na zákazníka
- Flexibilita a schopnosť pracovať pod tlakom
- Základné znalosti práce s pokladňou a objednávkovými systémami
- Schopnosť riešiť konflikty a problémy efektívne
- Ochota pracovať cez víkendy a sviatky
- Znalosť anglického jazyka výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s vedením tímu v pohostinstve?
- Ako by ste riešili nespokojného zákazníka?
- Ako zabezpečujete dodržiavanie hygienických štandardov?
- Aké metódy používate na motivovanie zamestnancov?
- Ako by ste zvládli situáciu s nedostatkom personálu počas špičky?
- Aké sú vaše silné stránky ako supervízora?
- Ako pristupujete k školeniu nových zamestnancov?
- Ako by ste zvýšili predaj v kaviarni?
- Aké technológie alebo systémy ste používali pri riadení prevádzky?
- Prečo chcete pracovať ako supervízor kaviarne?
